
আধুনিক নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থা গড়ে তুলতে প্রয়োজন দক্ষ মানবসম্পদ ও উন্নত পরীক্ষাগার: খাদ্য উপদেষ্টা
আধুনিক ও নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থা গড়ে তোলার জন্য দেশের সামনে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ হলো দক্ষ মানবসম্পদ গড়ে তোলা। সেইসঙ্গে প্রয়োজন মানসম্মত ও আধুনিক খাদ্য পরীক্ষাগার। সম্প্রতি ঢাকা শহরে এই লক্ষ্য বাস্তবায়নের পরিপ্রেক্ষিতে জাপান সরকারের ও জাইকার সহযোগিতায় একটি উন্নত ফুড সেফটি ল্যাবরেটরি প্রতিষ্ঠার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। রাজধানীর প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও হোটেলের পদ্মা হল রুমে আয়োজিত “Modern Food Safety System in








